MUJER

Como hacer cookies, con Ivi Cossio

Las mejores cookies del mundo. Hoy les dejo ésta receta así se ponen manos a la masa con sus niños. Disfruten la cocina con los más peques, y los no tanto (cómo mí hijo) es lo más lindo qué hay.

Ayer mientras laburaba en la cocina mí hijo se hacía sus cookies de avena. Eso es enseñar y trasmitir amor. La independencia y el poder del conocimiento para cocinar. La libertad de crear. ¿Qué más podemos pedir?

????Vamos a las cookies

☝️Ingredientes;
-150 gr de azúcar
-100 gr de manteca
-1 huevo
-250 gr de harina
-Chips de chocolate a gusto
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1 cucharadita de bicarbonato
-Vainillin o jugo cítrico

????Preparación:
-Es necesario tener la manteca fuera de la heladera una horas.
-Cremar la manteca con el azúcar
-Agregar el huevo y perfumar
-Ahora vamos a agregar la harina, preferentemente tamizada junto al polvo de hornear y bicarbonato
-Por último agregamos los chips de chocolate.
-Integramos sin amasar, y llevamos a la heladera mínimo 2 hs, más si hace mucho calor
????Ahora, ⏳Precalentamos el horno
-Tomamos nuestra masa y separamos en pequeñas porciones, hacemos bolitas, las colocamos sobre la placa, aplastamos con la mano o tenedor para dar forma
⏳Llevamos al horno de 10 a 15 minutos. Cuando vemos que están doradas de abajo, sacamos

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????TIPS Salvador:
Te recomiendo hacer la masa multiplicando los ingredientes, cuando haces las bolitas, las pones en una placa y llevas al frezer. Cuando están duras, guardas en una bolsita y listo! Tenés siempre a mano! .

 

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Las mejores cookies del mundo ????Hoy les dejo ésta receta así se ponen manos a la masa con sus niños ????Disfruten la cocina con los más peques, y los no tanto (cómo mí hijo) es lo más lindo qué hay. ⏳Ayer mientras laburaba en la cocina mí hijo se hacía sus cookies de avena. Eso es enseñar y trasmitir amor ❤️La independencia y el poder del conocimiento para cocinar. La libertad de crear. ¿Qué más podemos pedir? ????Vamos a las cookies ☝️Ingredientes; -150 gr de azúcar -100 gr de manteca -1 huevo -250 gr de harina -Chips de chocolate a gusto -1 cucharadita de polvo de hornear -1 cucharadita de bicarbonato -Vainillin o jugo cítrico ????Preparación: -Es necesario tener la manteca fuera de la heladera una horas. -Cremar la manteca con el azúcar -Agregar el huevo y perfumar -Ahora vamos a agregar la harina, preferentemente tamizada junto al polvo de hornear y bicarbonato -Por último agregamos los chips de chocolate. -Integramos sin amasar, y llevamos a la heladera mínimo 2 hs, más si hace mucho calor ????Ahora, ⏳Precalentamos el horno -Tomamos nuestra masa y separamos en pequeñas porciones, hacemos bolitas, las colocamos sobre la placa, aplastamos con la mano o tenedor para dar forma ⏳Llevamos al horno de 10 a 15 minutos. Cuando vemos que están doradas de abajo, sacamos ????TIPS Salvador: Te recomiendo hacer la masa multiplicando los ingredientes, cuando haces las bolitas, las pones en una placa y llevas al frezer. Cuando están duras, guardas en una bolsita y listo! Tenés siempre a mano! . . #cookiesconchips #cookingram #cookies #cookiesconchocolate #recetasconchocolate #galletas #comidareal #recetasfaciles #cocinacasera

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Receta: Ivi Cossio

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