La producción de kiwi del sudeste bonaerense ya tiene sello de Denominación de Origen. En un acto realizado hoy en Miramar, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, entregó la resolución que aprueba el protocolo de producción local de kiwi para la Indicación Geográfica de Kiwi Mar y Sierras del Sudeste de Buenos Aires.
“Este protocolo de certificación de calidad de la producción hace único al kiwi que se produce en esta región y eleva su posicionamiento y valor comercial en el mundo”, dijo Domínguez.
El titular de la cartera agropecuaria destacó: “Nuestras economías regionales generan arraigo y empleo genuino, y desde el Gobierno nacional queremos otorgar todas las herramientas para que las actividades crezcan y sean sostenibles”.
Planta de frío y empaque de kiwi
Durante su visita a Miramar, el ministro Domínguez junto al intendente de General Alvarado, Sebastián Lanantuony; y al presidente de la Cámara de Productores de Kiwi, Laureano Góycoa, inauguró una planta de frío y empaque de kiwi en el sector industrial de la localidad. La planta tiene entre sus principales objetivos exportar el primer contenedor consolidado desde Miramar durante la presente campaña.
La obra comenzó a mediados de abril y demandó una inversión de 150 millones de pesos. Fue impulsada por los titulares de “Coopekiwi”, una cooperativa conformada por productores de la fruta de Miramar y Mar del Plata. El desarrollo está planteado por etapas y esta primera llegará a tener una capacidad de 900 toneladas en frío. En las próximas etapas, se prevé concluir con 4.000 toneladas.
“Miramar tiene que estar en condiciones de salir al mundo con su producción de kiwi. Estamos generando las condiciones comerciales y aportando a la infraestructura para que la región continúe un sendero de desarrollo”, afirmó Domínguez.
La obra comenzó a mediados de abril y demandó una inversión de 150 millones de pesos. Fue impulsada por los titulares de “Coopekiwi”, una cooperativa conformada por productores de la fruta de Miramar y Mar del Plata. El desarrollo está planteado por etapas y esta primera llegará a tener una capacidad de 900 toneladas en capacidad de frío. En las próximas etapas, se prevé concluir con 4.000 toneladas.
Cabe destacar que en marzo de 2020 se oficializó la resolución que declaró a General Alvarado, como “Zona de baja prevalencia para la mosca del fruto”. También, durante noviembre del año pasado, Domínguez en Miramar aportó una suma económica de 50 millones de pesos para potenciar el proyecto.
Domínguez valoró la asociación de productores en cooperativas, lo que consideró “la opción de un país que apuesta a la verdadera producción con productores.” “El modelo cooperativo es la respuesta más humanizada a un sistema capitalista, una cooperativa genera conductas de comportamiento solidario y arraigo. Este ejemplo, como hicieron con el kiwi, es el modelo que nosotros imaginamos, para mostrarle a todos los argentinos, no hay forma de competir en un mercado global si no es de manera asociada”, opinó el ministro.
