Para seguir con la tradición y festejar este frío 25 de mayo, después del locro podés preparar pastelitos de dulce de membrillo o batata (o ambos) con el mate.
El secreto es que la masa –lo ideal es casera, pero se pueden usar las tapas de empanadas hojaldradas- quede bien crocante, crujiente y calentita.
Ingredientes para la masa:
– 500 gr de harina 000
