Conseguir el cocinado perfecto de un huevo no es tan sencillo como parece. Para evitar malas preparaciones, evitá cometer los siguientes errores:
1. Usar fuego demasiado alto
El error más común es el de poner los huevos en sartenes que estén demasiado calientes por estar sobre una llama muy intensa. Al hacer esto, los mismos comienzan a secarse y no quedan tiernos como deberían, aunque a algunos les gusta comerlos así. Lo recomendable es usar fuego medio-bajo, sin importar si se trata de huevos revueltos, fritos u omelettes.
