La fruta es un componente fundamental de una dieta saludable que vela por el buen funcionamiento general del organismo. Expertos como Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y docente de la la Facultad de Medicina de Harvard, inciden en los beneficios de alimentos específicos en la agudeza mental, el estado de ánimo e incluso el proceso cognitivo.
Arándanos rojos
Se encuentran entre los alimentos que contienen una mayor cantidad de moléculas antioxidantes. En concreto, destacan por las antocianinas, los flavonoides que además les confieren su característica pigmentación.
