Hay muchas formas de cortar y servir el queso. Mientras que algunos pueden venir en forma de ruedas y cuñas, muchos dependen de sus formas y texturas para dar el mejor sabor.
1. Redondos
Comenzá cortando rebanadas uniformes desde el centro del queso hasta el borde exterior, como si fuera una torta. Y luego cortá más, haciendo cuñas del mismo tamaño.
Una alternativa más simple es cortar una rueda por la mitad y luego hacer una rebanada de media luna para asegurarse de que los trozos se vean uniformes. Esta técnica es aplicable para quesos semiduros o blandos.
