El sector exportador de carne vacuna anticipó un cierre de 2025 récord, con ingresos estimados en US$ 3.700 millones, la cifra más alta en al menos 15 años.
Según señaló el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC), Mario Ravettino, el volumen será menor al de 2024 pero los precios internacionales actuales compensarán la caída.
“Estaremos en las 700.000 toneladas… Y vamos a tener un incremento en el valor”, sostuvo, y detalló que el sector podría crecer 25% o 26% respecto del año pasado.
A su vez, añadió que los mercados “han estado en materia de precios firmes”, más allá de una baja reciente, y que las proyecciones posicionan a 2025 como “el mejor dato de los últimos 15 años”.
