Los cortes de luz pueden aumentar en días de calor intenso, y una de las primeras preocupaciones suele ser el freezer. Saber qué hacer en esas horas puede marcar la diferencia entre salvar la comida o tener que descartarla.
Lo esencial es no abrir el freezer innecesariamente. Cada vez que lo hacés, se pierde frío y se acelera el proceso de descongelamiento. Un electrodoméstico cerrado puede mantener la temperatura segura durante varias horas, incluso sin electricidad.
El tiempo es clave. Si el corte dura pocas horas y los alimentos siguen congelados o con cristales de hielo, en general pueden volver a congelarse sin problema. Si la comida está completamente descongelada pero todavía fría, conviene evaluar caso por caso.
