El metabolismo desempeña un papel crucial en el control del peso corporal, por ello, en ocasiones escuchamos sobre los términos “metabolismo rápido y lento”; mientras algunos se mantienen delgados pese a comer todo lo que quieran, otros aumentan de peso fácilmente ingiriendo la misma cantidad.
Mucho de esto está genéticamente determinado, por lo que hay algo de verdad en tener un metabolismo naturalmente rápido o lento, pero la genética es solo un factor a considerar. Hay mucho por hacer para conseguir tener un metabolismo saludable.
Durante el día, el cuerpo realiza infinidad de funciones vitales, como la respiración, circulación de la sangre, digestión, mantenimiento del hueso y músculo y la regulación de la temperatura corporal. Todas estas tareas requieren mucha energía.
