Consumir productos de estación es una forma inteligente de alimentarse: son más económicos, tienen mejor sabor y conservan mejor sus nutrientes. ¿Qué podés sumar esta época a tu dieta? Acá van cinco opciones de otoño ideales para platos ricos y saludables.
1. Zapallo: rico en vitamina A y antioxidantes. Ideal para sopas, purés o al horno con especias.
2. Espinaca: fuente de hierro, ácido fólico y fibra. Usala en tartas, salteados o licuados verdes.
