En Tucumán se dará a conocer este jueves el precio de referencia del kilo de pan. Está previsto una conferencia de prensa a horas 11:00, en el despacho del Ministerio de Gobierno y Justicia.
El anuncio estará a cargo de la ministra de Gobierno y Justicia, Carolina Vargas Aignasse, representantes de la secretaría de Comercio Interior de Tucumán y del Centro de Industriales Panaderos de la provincia.
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En la reunión que mantuvieron entre el sector panadero y el Gobierno el día martes participó Daniel Romano, presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, quien fue en representación del NEA y el NOA y contó en LV12 como se llegó al acuerdo para mantener el kilo de pan francés entre $220 y $270.
«El gobierno constituyó un fideicomiso por el cual aproximadamente piensa juntar unos 400 millones de dólares», comenzó contando Romano y continuó, «este fideicomiso que se hizo a través del aumento en las retenciones de la harina de soja y del aceite de soja, que no se va a cobrar al productor sino que se va a cobrar a las cerealeras, esto va a permitir obtener esos 400 millones de dólares para poder financiar un subsidio en el valor de la harina».
«Con esa harina subsidiada los molinos van a hacer una harina que nos van a entregar a nosotros los panaderos para que podamos elaborar un pan francés que esté entre $220 y $270 por un término de 90 días«, indicó el presidente de la Cámara de Panaderos de Salta.