El ayuno circadiano propone ajustar los horarios de las comidas al ritmo natural del cuerpo, respetando el ciclo luz-oscuridad. La idea es comer durante las horas del día -cuando el metabolismo está más activo- y dejar que el sistema digestivo descanse por la noche. Esto no solo mejora la digestión y el descanso, sino que también favorece la regulación de la glucosa y la función hormonal.
A diferencia del ayuno intermitente tradicional, que se centra en la duración de las ventanas de comida y ayuno (por ejemplo, el 16/8), el circadiano pone el foco en cuándo comemos, más que en cuánto tiempo ayunamos. Por eso, suele recomendarse desayunar y almorzar temprano, y evitar las cenas muy tardías o abundantes.
