El arroz es un ingrediente versátil, económico y rendidor, pero muchas veces lo usamos siempre de la misma manera: hervido y acompañado de alguna guarnición. Lo cierto es que este cereal se puede transformar en la base de platos variados, nutritivos y llenos de sabor.
Arroz salteado con vegetales
Un clásico que nunca falla. Solo necesitás saltear en un wok o sartén verduras de estación como zanahoria, morrón, zucchini y brócoli, agregar arroz cocido y condimentar con salsa de soja o un toque de aceite de sésamo. Es una alternativa rápida y saludable para cualquier día de la semana.
